Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kuliner

Gurihnya Sup Asem-asem Gurami

Malang – Para wisatawan yang kebetulan berkunjung ke Kota Malang tidak lengkap rasanya sebelum mencicipi aneka kuliner kaya rempah dan legendaris khas kota ini. Salah satu destinasi kuliner yang wajib dicoba yaitu menu sup asem-asem guramiWarung Ijen. Lokasi warung ini  berada tepat di jantung Kota Malang. Yaitu, Jalan Besar Ijen.

Menu ini menggunakan ikan gurami yang dikenal memiliki daging tipis dan lembut.Kemudian dipadukan dengan beragam rempah segar menciptakan aroma yang unik, plus tambahan jeruk nipis, tomat dan potongan bawang, membuat sup asem-asem gurami kuah bening Warung Ijen begitu digemari pengunjung. Bahkan, menjadi menu paling favorit pelanggan yang didominasi keluarga dan instansi.

Baca Juga ----------------------------

“Ikan gurami fresh langsung diambil dari kolam yang dikelola sendiri. Kemudian diolah ketika ada pesanan dari pelangan, merupakan nilai plus dari rumah makan Warung Ijen.Apalagi  dengan konsep family restaurant, Warung Ijen sangat pas bagi rombongan keluarga atau instansi. Karena berbagai menu yang ditawarkan banyak disesuaikan untuk porsi makanan antara 3 hingga 4 orang,” ungkap Grace Mangare, Manager Resto Warung Ijen Malang.

Grace menambahkan, menu di Warung Ijen didominasi masakan khas Nusantara. Terutama dari pulau Jawa yang begitu kental dengan bumbu rempah kekayaan tanah air seperti udang mentega telur asin, udang masak pedas hingga rujak cingur dan bakso penyet. Sementara itu  bagi yang menyukai olahan berbahan ayam segar, bisa mencoba menu Ayam Ijen. Yaitu, olahan ayam dengan bumbu kuah kuning berkuah pedas ditambah dengan aneka pilihan sambal seperti sambal uleg, sambal terong, sambal apel  dan sambal  pencit yang asam, bisa menjadi pilihan sempurna untuk aktivitas kuliner anda.

Tidak lengkap rasanya menikmati sup asam-asam gurami tanpa meneguk minuman segar ala Warung Ijen. Yaitu es Ijen yang diolah dari serutan timun yang dikombinasikan dengan jeruk nipis yang kaya akan manfaat.

Untuk harga berbagai menu yang ditawarkan di Warung Ijen ini cukup terjangkau, bahkan terdapat paket untuk keluarga dan instansi diharga Rp 37 ribu hingga Rp 50 ribu. Waktu oprasional warung mulai pukul 07.00 pagi hingga 21.00 malam. Ditambah dengan konsep interior restoran yang begitu cozy untuk bersantai, membuat suasana makan bersama kerabat dan keluarga menjadi begitu berkesan.

Mutia, salah satu pengunjung di Warung Ijen yang saat itu datang bersama kerabatnya mengungkapkan, dengan lokasinya cukup strategis karena berada tepat di jalan besar, membuat akses menuju ke tempat itusangat mudah. Ditambah dengan suasana yang santai dan elegan karena banyak menggunakan furnitur dominasi kayu jati, membuat suasana makan menjadi lebih nikmat. Apalagi, menu yang ada sesuai dengan lidah orang Indonesia dan harganya juga cukup terjangkau. (Zia/ekn)              

Click to comment

Leave a Reply

Baca Juga

Malang Raya

Malang Post — Pemkab Malang mengapresiasi para pelajar yang berprestasi di bidang olahraga. Salah satunya Koko Indra, asal Desa Pujon, Kecamatan Pujon. Ia tergabung sebagai...

Malang Raya

Malang Post — Polres Malang bersinergi dengan Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (Stikes) Kepanjen, untuk menjaring relawan vaksinasi. Agar terwujud percepatan vaksinasi bagi masyarakat Kabupaten Malang....

Pendidikan

Malang Post – Mahasiswa baru (maba) dari berbagai daerah Nusantara turut serta dalam gelaran Pengenalan Studi Mahasiswa Baru (Pesmaba) Universitas Muhammadiyah Malang (UMM). Event tahunan...

Malang Raya

Malang Post — Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Malang Raya menggelar Ujian Kompetensi Wartawan (UKW) angkatan 33 dan 34. Dilakukan sejak Sabtu (18/9/2021) hingga Selasa (21/9/2021)....

Pendidikan

Malang Post — Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim (UIN Maliki) Malang, kembali mendapatkan kabar gembira. Ini setelah salah satu mahasiswanya memperoleh penghargaan. Melalui LKTIN...

Malang Raya

Malang Post — Setahunan tersangka RP (29) warga ber-KTP Desa Jenggolo Kepanjen, Kabupaten Malang pakai narkoba jenis Sabu (SS). Alasannya demi tahan rasa kantuk karena...

Malang Raya

Malang Post – Sebagai upaya untuk mencegah penularan Covid-19 serta sejalan dengan program pemerintah pusat yang mulai melaksanakan vaksinasi bagi pelajar.  Ketua Yayasan Kartika...

headline

Malang Post — Beredarnya video jajaran Pemkot Malang bersepeda dan diduga memaksa memasuki Pantai Kondang Merak yang tutup, viral di media sosial. Kejadian berlangsung Minggu...