Malang Post – Sebagai satu-satunya hotel premium dari Accor Group yang ada di Malang Raya. Grand Mercure Malang Mirama, menggelar kompetisi bartender.
Bertajuk: “The Young Bartender Competition 2023”. Diselenggarakan di Coffee Cafe Malang, Minggu (11/6/2023) lalu.
Meski digelar untuk kali pertama, antusiasme peserta cukup bagus. Terbukti, 29 peserta ikut ambil bagian dalam kompetisi ini.
Sesuai tema yang diambil, para kawula muda mulai dari tingkat SMA/SMK, hingga Perguruan Tinggi, meramaikan kompetisi ini. Mereka datang dari Malang, Batu, Madura, Surabaya hingga Mojokerto.
Pada kompetisi ini, peserta diwajibkan membuat satu kreasi mocktail. Dengan waktu yang dibatasi. Mulai dari 2 menit untuk preparation, hingga 5 menit untuk waktu penampilan.
Dewan jurinya pun, juga sudah berkompeten di bidangnya. Sebut saja, Nicko Demos (Head & Bar Operasional Manager Hugos Cafe), Ega Herdhianta (Beverage Expert), dan Paul JR (Beverages & Lounges Manager Grand Mercure Malang Mirama).
General Manager Grand Mercure Malang Mirama, Sugito Adhi, menyebut, kegiatan ini perdana diselenggarakan oleh pihak hotel. Diharapkan akan berlanjut di setiap tahunnya. Sehingga dapat menjaring talenta muda yang ahli di bidangnya, khususnya bartender.
“Pastinya kegiatan ini juga dapat menjadi wadah untuk para anak muda, khususnya di bangku SMA/SMK bahkan Perguruan Tinggi. Untuk menggali potensi yang dimiliki dan dapat menjadi wadah, untuk menjaring generasi bartender berikutnya,” ungkap Sugito Adhi.
Diumumkan di akhir acara, Juara 1 diraih Dicko Yanuar Argatha, dari Sailing International Malang. Juara 2 Karimah Nur Aini, dari SMK 1 Dlanggu Mojokerto dan Juara 3 Gabriell Paskah dari Universitas Brawijaya.
Masing-masing juara, mendapatkan trophy dan sertifikat serta uang senilai Rp1.000.000 untuk juara pertama, Rp750.000 untuk juara kedua dan Rp500.000 untuk juara ketiga.
Acara tersebut juga didukung beberapa sponsor. Seperti Shenjhaa Flavour, Toza Milk, MilkLife, Javabica, The Barrier Manajemen dalam mensukseskan “The Young Bartender Competition 2023”. (Naning – Ra Indrata)