Malang – Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Malang menargetkan ada peningkatan pada produksi susu sapi perah. Terutama pada sapi berusia 1,5 tahun sampai 2,5 tahun.
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Malang, Nurcahyo mengatakan, targetnya produksi susu sapi perah naik dari 15 liter perhari per ekor menjadi 25 liter per hari per ekor.
“Memang ada usia potensi bagi sapi perah untuk menghasilkan susu terbaiknya, nah tugas kita adalah bagaimana caranya produksi susu sapi meningkat,” ujar Nurcahyo.
Salah satu upaya yang dilakukan yakni dengan memberi pakan ternak yang berkualitas, dan juga pembibitan yang baik. Selain itu, peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) atau peternaknya juga diperlukan. Tentunya melalui pelatihan yang khusus.
“Kita utamakan peningkatan kualitas SDM-nya peternak. Mereka harus diberikan pelatihan dan edukasi khusus, agar dapat membuat pakan ternak dengan kualitas juara,” imbuhnya
Menurutnya, selain pakan hijau yang berkualitas, untuk bisa menunjang hasil produksi susu, sapi perah juga perlu dutunjang dengan asupan pendukung lainnya. Seperti konsentrat.
“Protein yang harus terkandung pada konsentrat ini juga harus di atas 18 persen,” pungkasnya.(riz/ekn)