Mask.uykefir, hasil karya mahasiswa UB. (istimewa)
Malang-Post – Tren perawatan diri makin meningkat. Memberikan banyak peluang bagi masyarakat. Tingginya kebutuhan produk kosmetik berbanding lurus dengan peluang lapangan kerja. Ini salah satu latar belakang terciptanya Mask.uykefir. Sebuah produk perawatan diri yang berbahan dari susu sapi.
Selain permasalahan ekonomi, potensi peternakan sapi perah Indonesia perlu dipertimbangkan. Sebagai bisnis kreatif berbahan lokal. Digagas mahasiswa Universitas Brawijaya (UB).
Mereka adalah Nur Aini Azizah (FPIK), Nanda Nabilah, Ria Amelia (Fapet), Rizka Rahmawati (FP), dan Ainy Nurhidayati (FEB).
Dibimbing Dr Ir Setyono Yudho MP. Menciptakan peluang pemanfaatan susu menjadi produk kosmetik dan membuka lapangan kerja baru. Mask.uy kefir dibangun untuk membantu masyarakat. Sebagai produk kecantikan yang aman bagi kulit dan kesehatan. Sekaligus meningkatkan imun pengguna.
Produk ini berbahan dasar susu sapi yang difermentasi dengan grain kefir selama lima hari.
“Starter grain kefir yang kami gunakan adalah, grade premium. Mengandung Streptococcus sp, lactobacilli dan beberapa jenis ragi atau khamir non patogen,” kata Nur Aini.
Masker.uykefir, menurut Aini, tidak menghasilkan efek samping.
“Untuk khasiatnya, sangat beragam. Fokus kami adalah kesehatan kulit dari luar dengan penggunaan masker dan toner dan dari dalam dengan konsumsi kefir drink,” jelasnya.
Selain untuk kulit, jelas Aini, minuman kefir dapat memperkirakan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Produk Mask.uykefir mengandung probiotik dan senyawa aktif non patogen. Bahan baku yang digunakan minuman kefir, antara lain susu sapi segar, kefir grain, gula, perisa buah dan perwarna makanan.
“Sedangkan untuk masker, menggunakan susu sapi segar, kefir grain, ekstrak kunyit, green tea, strawberry, kopi, kayu manis atau charcoal,” katanya.
Ada beberapa senyawa berkhasiat dalam kefir. Seperti peptida dan asam laktat. Sebagai inhibitor enzim tirosinase. Selain itu senyawa-senyawa fenolik dalam kefir sangat efektif untuk mengatasi permasalahan kulit, akibat radikal bebas. Sifat asam dari kefir sangat efektif menghambat pertumbuhan beberapa jenis bakteri patogen seperti bakteri probioni acnes.
Untuk mendapatkan hasil maksimal, menurut Aini, masker dan scrub dapat digunakan tiga kali dalam seminggu. Ditambah toner yang dapat digunakan setiap hari. Sedangkan untuk mask.uy minuman kefir dapat dikonsumsi setiap hari.
Tidak hanya diterima oleh masyarakat. Produk mask.uykefir juga memiliki sumber pendanaan dari empat lembaga: Program Mahasiswa Wirausaha UB tahun 2019, Wirausaha Muda Brawijaya BIIW UB tahun 2021, KMBMI Kementerian Pendidikan dan Teknologi Riset tahun 2021 dan LPDB Kementerian Koperasi 2021. (yan)
