Florida – Pandemi Covid-19 memaksa ibu bekerja ataupun ibu rumah tangga, mau tak mau berperan lebih besar, terutama memperhatikan pendidikan putra putrinya. Hal ini juga dialami Diaspora Indonesia di luar negeri.
Shearly Permatasari salah satunya. Ibu satu anak di negara bagian Florida, AS harus lebih banyak menghabiskan waktu untuk mendampingi dan mendukung putranya yang berusia 9 tahun untuk melakukan pembelajaran jarak jauh (PJJ).
“Karena pandemi ini juga, diharuskan saya sebagai ibu juga sebagai pendidik, sebagai guru yang menyiapkan segala sesuatunya untuk studi dia di rumah, menjadi tutor juga, menjadi pengingat dia supaya belajar piano, dan supaya belajar di sekolahnya juga semangat,” kata arek suroboyo tersebut saat diwawancarai Tim VOA.
Apa yang dialami Shearly seolah mewakili apa yang dialami oleh banyak ibu di tengah pandemi virus corona. Ditengah kesibukan bekerja dan mengurus rumah tangga, peran ganda sebagai guru juga harus diambil saat sebagian besar kegiatan berlangsung secara online dari rumah.
Meski waktu semakin banyak tercurah untuk anak-anak, namun Ibu muda ini selalu berusaha meluangkan waktu untuk diri sendiri, melakukan hobi favorit atau mewujudkan kreatifitas ke dalam suatu karya.
Bagi Shearly yang hobi memasak, kreasinya di dapur dituangkannya ke di kanal YouTube miliknya “Street Food Recipe” ” atau di laman https://street-food-recipe.com/.
Ia berbagi resep, tips dan cara memasak puluhan hidangan dalam bahasa Inggris dan bahasa Indonesia. Salah satu video yang sedang diproduksinya adalah tutorial memasak suun goreng, hidangan sentimental yang mengingatkannya pada sang ibu di Surabaya.
“Kebetulan 22 Desember adalah ulang tahun mama. Setiap acara makan malam bersama mama selalu ada yang namanya suhun goreng jamur kering yang disajikan dengan kucai asin. Ini adalah menu yang sangat spesial karena selalu mengingatkan sama mama dan ini adalah signature dish-nya dia” kenangnya.
Membuat video memasak seperti yang dilakukan Shearly merupakan bentuk aktualisasi diri sebagai seorang ibu ke dalam karya yang dipersembahkan bagi ibu, karena…
“Menjadi ibu adalah sebuah anugerah yang luar biasa,” pukas Shearly. (voa/anw)