Connect with us

Hi, what are you looking for?

Pendidikan

Mahasiswa PMM UMM Belajar Mengolah Kopi Taji

AMEG – Wisata Kopi Taji merupakan salah satu destinasi wisata yang berlokasi di Kecamatan Jabung, Kabupaten Malang. Menawarkan hamparan alam yang indah dengan udara yang sejuk.

Akses ke Wisata Kopi Taji juga terbilang mudah. Jaraknya tidak terlalu jauh dari Kota Malang. Sepanjang perjalanan wisatawan disugihi pemandangan ladang milik warga, dijamin tidak bosan saat perjalanan.

Baca Juga ----------------------------

Terletak di ketinggian 1.200 mdpl, tepat berada di lereng Gunung Bromo, membuat tempat wisata ini cocok dijadikan tempat menikmati secangkir kopi hangat. Konsep wisata yang menyatu dengan alam sesuai untuk melepas penat. Di tengah rutinitas sehari-hari.

Selain tempat ngopi, ada juga lahan kopi yang digunakan sebagai sarana edukasi kepada pengunjung, mulai dari perawatan hingga proses akhir menjadi bubuk kopi.

Keberadaan tempat wisata ini tidak terlepas dari popularitas kopi Desa Taji yang semakin meningkat. UMKM di Desa Taji juga semakin bergeliat ketika banyak kedai kopi memesan biji kopi Desa Taji.

Awalnya hanya ada satu bangunan. Seiring dengan berjalannya waktu bangunan Wisata Kopi Taji semakin diperluas karena pengunjung semakin ramai.

“Kopi Taji beberapa kali ikut serta dalam lomba cita rasa kopi. Hasilnya, kopi Taji berhasil mendapatkan juara dua untuk cita rasa kopi empat kawasan di Malang. Sementara itu, untuk cita rasa kopi tingkat Jawa Timur, kami berhasil meraih peringkat ketiga,” kata Sersan Kepala Heri, Babinsa pelopor Kopi Taji.

Kemasyhuran kopi Desa Taji mendorong mahasiswa PMM UMM Kelompok 97 Gelombang 3 mengikuti pelatihan pengolahan bubuk kopi Taji. Kegiatan ini berlangsung dirumah Sersan Kepala Heri, Babinsa pelopor budidaya dan Wisata Kopi Taji.

Anggota kelompok yang ikut antara lain Nova Choirunisya, Melani Ayunda Putri, Mega Dyah Ayu, Siti Indah Purwant, dan Diah Lestari. Ini merupakan lanjutan dari salah satu program kerja mahasiswa PMM.

Selain pembuatan bubuk kopi, Serka Heri juga mengajarkan cara menanam, merawat kopi, memilih biji kopi yang berkualitas tinggi dan sedang, pengemasan, hingga  pemasarannya. Harapannya bisa menjadi bekal ilmu bagi para mahasiswa PMM UMM ini.(*)

*Ditulis oleh Mahasiswa PMM UMM

Click to comment

Leave a Reply

Baca Juga

Malang Raya

Malang Post – Gotong royong warga membenahi jalan longsor di Sumbermanjing Wetan, Kamis (5/8/2021) siang sampai sore. Longsor tidak menimbulkan korban jiwa ataupun kerugian materiil. ...

headline

Malang Post – Koarmada II TNI Angkatan Laut (AL) menggandeng Pemkot Malang menggelar Serbuan Vaksinasi. Bertempat di Stadion Gajayana. Mulai 7 – 8 Agustus 2021....

Malang Raya

Malang Post – Pemkot Malang masih punya tanggungan soal aset. Dari ribuan aset yang dimiliki, hanya ratusan yang sudah bersertifikat. Data yang dihimpun reporter City...

headline

Malang Post – Perumahan tanpa nama ada di Dusun Sawahan, Desa Giripurno, Bumiaji, Kota Batu. Satpol PP pun menyegel lantaran tak punya izin. Kamis (5/8/2021)...

Malang Raya

Malang Post – PPKM berlevel berdampak pada sektor ekonomi. Khususnya bagi pengusaha maupun wirausaha. Namun, situasi ini tidak begitu mempengaruhi penjualan jamur milik Ismail, warga...

Pendidikan

Malang Post – Kemendikbud-RI bersama Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) mendekatkan dunia pendidikan dan industri. Menggelar program Kredensial Mikro Mahasiswa Indonesia (KMMI) bidang pertanian dan peternakan....

Malang Raya

Malang Post – Partai Demokrat (PD) Malang Raya (Kabupaten/Kota Malang-Batu) menggerakkan kadernya untuk menekan penyebaran virus corona. Ini patut diapresiasi. Lantaran membantu Pemerintah dalam upaya...

News

Malang Post – Korban Agung diketahui ber-KTP warga Dusun Kasin RT 12/RW 03, Desa Jombok, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang. Kamis (5/8/2021) sore ditemukan tewas di...