Connect with us

Hi, what are you looking for?

Pendidikan

Mahasiswa PMM UMM Belajar Mengolah Kopi Taji

AMEG – Wisata Kopi Taji merupakan salah satu destinasi wisata yang berlokasi di Kecamatan Jabung, Kabupaten Malang. Menawarkan hamparan alam yang indah dengan udara yang sejuk.

Akses ke Wisata Kopi Taji juga terbilang mudah. Jaraknya tidak terlalu jauh dari Kota Malang. Sepanjang perjalanan wisatawan disugihi pemandangan ladang milik warga, dijamin tidak bosan saat perjalanan.

Baca Juga ----------------------------

Terletak di ketinggian 1.200 mdpl, tepat berada di lereng Gunung Bromo, membuat tempat wisata ini cocok dijadikan tempat menikmati secangkir kopi hangat. Konsep wisata yang menyatu dengan alam sesuai untuk melepas penat. Di tengah rutinitas sehari-hari.

Selain tempat ngopi, ada juga lahan kopi yang digunakan sebagai sarana edukasi kepada pengunjung, mulai dari perawatan hingga proses akhir menjadi bubuk kopi.

Keberadaan tempat wisata ini tidak terlepas dari popularitas kopi Desa Taji yang semakin meningkat. UMKM di Desa Taji juga semakin bergeliat ketika banyak kedai kopi memesan biji kopi Desa Taji.

Awalnya hanya ada satu bangunan. Seiring dengan berjalannya waktu bangunan Wisata Kopi Taji semakin diperluas karena pengunjung semakin ramai.

“Kopi Taji beberapa kali ikut serta dalam lomba cita rasa kopi. Hasilnya, kopi Taji berhasil mendapatkan juara dua untuk cita rasa kopi empat kawasan di Malang. Sementara itu, untuk cita rasa kopi tingkat Jawa Timur, kami berhasil meraih peringkat ketiga,” kata Sersan Kepala Heri, Babinsa pelopor Kopi Taji.

Kemasyhuran kopi Desa Taji mendorong mahasiswa PMM UMM Kelompok 97 Gelombang 3 mengikuti pelatihan pengolahan bubuk kopi Taji. Kegiatan ini berlangsung dirumah Sersan Kepala Heri, Babinsa pelopor budidaya dan Wisata Kopi Taji.

Anggota kelompok yang ikut antara lain Nova Choirunisya, Melani Ayunda Putri, Mega Dyah Ayu, Siti Indah Purwant, dan Diah Lestari. Ini merupakan lanjutan dari salah satu program kerja mahasiswa PMM.

Selain pembuatan bubuk kopi, Serka Heri juga mengajarkan cara menanam, merawat kopi, memilih biji kopi yang berkualitas tinggi dan sedang, pengemasan, hingga  pemasarannya. Harapannya bisa menjadi bekal ilmu bagi para mahasiswa PMM UMM ini.(*)

*Ditulis oleh Mahasiswa PMM UMM

Click to comment

Leave a Reply

Baca Juga

Kesehatan

Malang-Post – Dominasi kostum kuning  begitu eye catching pada  senam anti Covid (Senavid,  Minggu (20/6/2022) pagi tadi di Lapangan Rampal Kota, Malang.  Para ibu-ibu, hingga remaja...

Malang Raya

Malang-Post – Gerakan penghijauan dengan menggalakkan penanaman pohon pule terus dilakukan Pemerintah Kota (Pemkot) Malang.  Minggu (20/6/2021), Wakil Wali Kota Malang, Sofyan Edi Jarwoko...

Malang Raya

Malang-Post – Dalam rangka penerapan PPKM Mikro di wilayah Sukun, aparat gabungan menggelar kegiatan pembagian masker dan sosialisasi protokol kesehatan kepada pengguna jalan.  Bertempat...

Dahlan Iskan

Ia tergolong barisan from zero to hero zaman baru: Siboen. Si juara YouTuber di kelasnya. Si orang desa. Si anak buruh tani. Si penderita...

Malang Raya

Malang Pos – Tidak semua daerah memiliki pusat pengaduan atau layanan panggilan darurat seperti Kota Malang, yakni Ngalam 112. Para operator bertugas selama 24...

Malang Raya

Malang Post – Kasus pelecehan seksual yang dilakukan oleh seorang tukang jahit berinisial M (50) asal Desa Pesanggrahan menjadi cermin masih maraknya kasus pelecehan seksual...

headline

Malang Post – Kasus dugaan penganiayaan yang terjadi di Nine Café & Karaoke, Malang, sepertinya bakal panjang. Pasalnya kuasa hukum pelapor MT, Rudy Murdhani...

Malang Raya

Malang-Post – Upacara Pembukaan Persami dan Pengukuhan Pengurus Saka Wira Kartika (SWK) TW. II TA 2021 Kodim 0833/Kota Malang digelar pada Sabtu (19/6/2021) pagi. ...