Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kuliner

Gurihnya Sup Asem-asem Gurami

Malang – Para wisatawan yang kebetulan berkunjung ke Kota Malang tidak lengkap rasanya sebelum mencicipi aneka kuliner kaya rempah dan legendaris khas kota ini. Salah satu destinasi kuliner yang wajib dicoba yaitu menu sup asem-asem guramiWarung Ijen. Lokasi warung ini  berada tepat di jantung Kota Malang. Yaitu, Jalan Besar Ijen.

Menu ini menggunakan ikan gurami yang dikenal memiliki daging tipis dan lembut.Kemudian dipadukan dengan beragam rempah segar menciptakan aroma yang unik, plus tambahan jeruk nipis, tomat dan potongan bawang, membuat sup asem-asem gurami kuah bening Warung Ijen begitu digemari pengunjung. Bahkan, menjadi menu paling favorit pelanggan yang didominasi keluarga dan instansi.

Baca Juga ----------------------------

“Ikan gurami fresh langsung diambil dari kolam yang dikelola sendiri. Kemudian diolah ketika ada pesanan dari pelangan, merupakan nilai plus dari rumah makan Warung Ijen.Apalagi  dengan konsep family restaurant, Warung Ijen sangat pas bagi rombongan keluarga atau instansi. Karena berbagai menu yang ditawarkan banyak disesuaikan untuk porsi makanan antara 3 hingga 4 orang,” ungkap Grace Mangare, Manager Resto Warung Ijen Malang.

Grace menambahkan, menu di Warung Ijen didominasi masakan khas Nusantara. Terutama dari pulau Jawa yang begitu kental dengan bumbu rempah kekayaan tanah air seperti udang mentega telur asin, udang masak pedas hingga rujak cingur dan bakso penyet. Sementara itu  bagi yang menyukai olahan berbahan ayam segar, bisa mencoba menu Ayam Ijen. Yaitu, olahan ayam dengan bumbu kuah kuning berkuah pedas ditambah dengan aneka pilihan sambal seperti sambal uleg, sambal terong, sambal apel  dan sambal  pencit yang asam, bisa menjadi pilihan sempurna untuk aktivitas kuliner anda.

Tidak lengkap rasanya menikmati sup asam-asam gurami tanpa meneguk minuman segar ala Warung Ijen. Yaitu es Ijen yang diolah dari serutan timun yang dikombinasikan dengan jeruk nipis yang kaya akan manfaat.

Untuk harga berbagai menu yang ditawarkan di Warung Ijen ini cukup terjangkau, bahkan terdapat paket untuk keluarga dan instansi diharga Rp 37 ribu hingga Rp 50 ribu. Waktu oprasional warung mulai pukul 07.00 pagi hingga 21.00 malam. Ditambah dengan konsep interior restoran yang begitu cozy untuk bersantai, membuat suasana makan bersama kerabat dan keluarga menjadi begitu berkesan.

Mutia, salah satu pengunjung di Warung Ijen yang saat itu datang bersama kerabatnya mengungkapkan, dengan lokasinya cukup strategis karena berada tepat di jalan besar, membuat akses menuju ke tempat itusangat mudah. Ditambah dengan suasana yang santai dan elegan karena banyak menggunakan furnitur dominasi kayu jati, membuat suasana makan menjadi lebih nikmat. Apalagi, menu yang ada sesuai dengan lidah orang Indonesia dan harganya juga cukup terjangkau. (Zia/ekn)              

Click to comment

Leave a Reply

Baca Juga

Kesehatan

Malang-Post – Dominasi kostum kuning  begitu eye catching pada  senam anti Covid (Senavid,  Minggu (20/6/2022) pagi tadi di Lapangan Rampal Kota, Malang.  Para ibu-ibu, hingga remaja...

Malang Raya

Malang-Post – Gerakan penghijauan dengan menggalakkan penanaman pohon pule terus dilakukan Pemerintah Kota (Pemkot) Malang.  Minggu (20/6/2021), Wakil Wali Kota Malang, Sofyan Edi Jarwoko...

Malang Raya

Malang-Post – Dalam rangka penerapan PPKM Mikro di wilayah Sukun, aparat gabungan menggelar kegiatan pembagian masker dan sosialisasi protokol kesehatan kepada pengguna jalan.  Bertempat...

Dahlan Iskan

Ia tergolong barisan from zero to hero zaman baru: Siboen. Si juara YouTuber di kelasnya. Si orang desa. Si anak buruh tani. Si penderita...

Malang Raya

Malang Pos – Tidak semua daerah memiliki pusat pengaduan atau layanan panggilan darurat seperti Kota Malang, yakni Ngalam 112. Para operator bertugas selama 24...

Malang Raya

Malang Post – Kasus pelecehan seksual yang dilakukan oleh seorang tukang jahit berinisial M (50) asal Desa Pesanggrahan menjadi cermin masih maraknya kasus pelecehan seksual...

headline

Malang Post – Kasus dugaan penganiayaan yang terjadi di Nine Café & Karaoke, Malang, sepertinya bakal panjang. Pasalnya kuasa hukum pelapor MT, Rudy Murdhani...

Malang Raya

Malang-Post – Upacara Pembukaan Persami dan Pengukuhan Pengurus Saka Wira Kartika (SWK) TW. II TA 2021 Kodim 0833/Kota Malang digelar pada Sabtu (19/6/2021) pagi. ...